भारतीय लोक हे प्रचंड खवय्ये असतात. त्यांना खाण्याची प्रचंड आवड असते. सकाळचा नाश्ता असो वा संध्याकाळचा चहा… भारतीयांना दररोज काहीतरी चटपटीत आणि मसालेदार खाण्याची इच्छा होते. सकाळी गरमागरम इडली, संध्याकाळी मसालेदार कचोरी, पाऊस सुरु झाला की समोसे, भजी यावर प्रत्येक भारतीय ताव मारताना दिसतो. प्रत्येक राज्य आणि शहराचा स्वतःचा एक वेगळा आवडता नाश्ता आहे. पण…
सुकामेवा आणि बियांना आरोग्यदायी आहाराचा महत्त्वाचा भाग मानले जाते. यामध्ये खरबूजाच्या बिया, ज्यांना अनेक ठिकाणी ‘मगज’ म्हणून ओळखले जाते, त्यांचे विशेष स्थान आहे. पोषणतज्ज्ञांच्या मते, दररोज फक्त एक चमचा खरबूजाच्या मगजाचे नियमित सेवन केल्यास शरीराला अनेक प्रकारचे आरोग्यदायी फायदे मिळू शकतात. प्रथिने, फायबर, निरोगी चरबी, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी समृद्ध असलेल्या या बिया शरीराची कार्यक्षमता वाढविण्यास…
गर्मीच्या तडाख्यात घाम येणे ही अगदी सामान्य शारीरिक प्रक्रिया आहे. शरीराचे तापमान नियंत्रित ठेवण्यासाठी घाम येणे आवश्यक असले तरी, जास्त घाम आणि त्यातून निर्माण होणारी दुर्गंधी ही अनेकांसाठी अस्वस्थ करणारी समस्या ठरते. यामुळे दिवसभर अस्वस्थता, आत्मविश्वासात घट आणि सामाजिक परिस्थितीत संकोच निर्माण होतो. या पार्श्वभूमीवर सौंदर्यतज्ज्ञ आणि हर्बल स्किनकेअर एक्सपर्ट शहनाज हुसेन यांनी काही सोपे,…
आजच्या धकाधकीच्या जीवनाचा आपल्या आरोग्यावर परिणाम होतो. ज्यामुळे चिंता, ताण – तणावामुळे आरोग्याला थेट हानी पोहोचते. अशात आनंत आणि शांती मिळवण्यासाठी प्रत्येक जण प्रयत्न करत असतो. तणावाखाली असताना आपण निसर्गरम्य वातावरणाचा आनंद घेऊ शकतो आणि लोकांना न्याहाळत वेगाने चालू शकतो. आपण शांतपणे बसून, डोळे मिटून, दीर्घ श्वास घेऊ शकतो आणि केवळ त्या श्वासाच्या आवाजावर लक्ष…
‘या’ काळ्या बियांच्या पेस्टचे करा सेवनImage Credit source: Instagram चाळीशीनंतर बहुतेक महिलांना अशक्तपणा आणि हाडांमध्ये वेदना यांसारख्या समस्या जाणवू लागतात. कारण प्री-मेनोपॉजच्या फेज आणि मेनोपॉजच्या फेजमध्ये हार्मोन्समध्ये बदल होतात, ज्यामुळे त्वचा आणि केसांच्या समस्या निर्माण होतात. अशावेळेस अनेक महिला या महागड्या सप्लिमेंट्स किंवा औषधांवर पैसे खर्च करतात. मात्र त्याचा फारसा परिणाम होत नाही. अशावेळेस चाळीशीनंतर…
उन्हाळा सुरू झाला की आंबा बाजारात दाखल होतो. त्यात प्रत्येकजण मोठ्या आवडीने आंबे खातात. क्वचितच असं कोणी असेल ज्याला आंबा हा आवडत नाही. पण जेव्हा आंबा खायला घेतो तेव्हा आपल्याला आंबे खाण्यापूर्वी पाण्यात भिजवून ठेवण्याचा सल्ला दिला जातो. असे म्हटले जाते की यामुळे फळातील उष्णता कमी होते. आंबे खाणे आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहे, कारण त्यात…
उन्हाळा सुरू झाला की आपण प्रत्येकजण आरोग्यापासून त्वचेच्या काळजीपर्यंत अनेक उपाय करत असतो. कारण या दिवसांत जसजशी उष्णता वाढत जाते तसतशी अनेक समस्या निर्माण होतात. यापासून संरक्षण करण्यासाठी आपण अनेकदा घरगुती उपायांचा अवलंब करतो. अशातच उन्हाळ्यात आपण केसांच्या काळजीकडे दुर्लक्ष करतो. धूळ, उष्णता, तीव्र सूर्यप्रकाश आणि घामामुळे केस कोरडे आणि निर्जीव होतात. याकडे दुर्लक्ष केल्यास…
मुंगूस हा सापाचा शत्रू आहे हे आपल्या सर्वांना माहिती आहे. मुंगूस हा प्राणी सामान्यतः लाजाळू स्वभावाचा असतो आणि माणसांपासून दूर राहण्याचा प्रयत्न करतो. मात्र जर तुमच्या घराजवळ झुडपे, बाग, शेती किंवा मोकळी जागा असेल तर उंदीर किंवा सापांच्या शोधात मुंगूस घरात शिरू शकते. उघडे दरवाजे, खिडक्या किंवा भिंतीतील फटीतून ते घरात शिरू शकते. अशी घटना…
कारले पोषक तत्वांचा खजिना आहे आणि म्हणूनच घरातील मोठी लोकं आपल्याला कारल्याच्या भाजीचा आहारात समावेश करण्यास सांगतात. अशातच कारल्याचं नाव ऐकताच लहानपासून मोठ्यांपर्यंत प्रत्येकजण तोंड वाकडं करतात. जर कारल्याच्या कडूपणाच्या कारणामुळे तुम्ही कारले बनवणे किंवा खाणे टाळत असाल, तर कुरकुरीत कारल्याची भजी नक्की करून पहा. हे कुरकुरीत चविष्ट कारले अत्यंत स्वादिष्ट लागतात आणि नाश्ता म्हणून…
उन्हाळ्यात उष्णतेचा पारा वाढल्याने आणि उच्च आर्द्रतेमुळे घरातील भाज्या लवकर खराब होतात आणि त्यावर बुरशीची वाढही वेगाने होते. त्यामुळे या दिवसात शिजवलेले अन्न योग्य प्रकारे नीट न ठेवल्याने खराब होतात. त्यातच कच्च्या भाज्यासुद्धा योग्य प्रकारे न साठवल्यास लवकर खराब होतात. विशेषतः हिरव्या भाज्या लवकर खराब होतात. भाज्या योग्य तापमानात साठवण्याव्यतिरिक्त त्या फ्रिजमध्ये ठेवताना काही सोप्या…
